Facts Related To Cholesterol

How to control cholesterol, what is cholesterol, exercises to control cholesterol, diet for cholesterol patients, क्या है कोलेस्ट्रोल, कैसे नियंत्रित करे कोलेस्ट्रोल को, क्या खाए.
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Facts Related To Cholesterol
Cholesterol is now becoming a  very important topic in world, new researches are mad regularly to control this because there is major impacts on health of cholesterol. But it is necessary to know the facts related to this topic. 

What is Cholesterol?

Cholesterol is a sticky substance like wax which is found in generally every tissues in body. It help the nervous system and digestive system. Many hormones are also form by them, but when cholesterol increases then it gets accumulated in arteries and become major reason of heart problem. Many times it blocks the arteries which gives heart attack. 
It is also a fact that cholesterol accumulated in our arteries when they are not healthy or there is any inflammation in arteries. There is special test known as C-reactive protein (CRP) is a blood test marker to check inflammation in the body.
And to check cholesterol level there is another test known as “Lipid Profile Test”.

Let’s Know Some Important Things About Heart Problems:

  • As per research it is found that there are 2 types of cholesterol – Dietary cholesterol and blood cholesterol. There is no connection between both of them.
  • Research also said that Dietary cholesterol is not harmful for health.
  • Transfats are very dangerous for heart which forms when we cook food again and again in the same oil. It is present mostly in vanaspati ghee.
  • Refined carbohydrates like white sugar, white rice, and maida are more dangerous then fats.
  • Saturated fats like Ghee, butter, cheese don’t affect our heart directly.
  • Let’s Know How To Control Cholesterol?

  • If we keep our liver healthy then cholesterol will not increase. So do not take liquor, oily food, refined carbohydrates, transfats etc.
  • Avoid processed food, junk food, fast food like biscuits, cookies, pastry, cake, icecream, pijja, bhujia, chips etc. because they contain trans-fats very much which affect our liver directly.
  • To keep our liver fit do take avoid fine flour, take fruits, salads, oats etc.
  • If you have excess cholesterol then do avoid saturated fats too.
  • Keep focus on diet too.
  • Do exercises regularly.

Let’s Know Some Exercises to control cholesterol:

  • It is good to walk at-least 6 kilometre daily to keep our heart healthy.
  • It is good to perform cardio exercises daily for half and hour like brisk walking, jogging, cycling, swimming, aerobics, dance etc.
  • Do not forget to warmup before starting exercises and at the end do cool down by sitting quietly and taking deep breathe.
  • Do pranayam daily.
  • It is also good to perform Yogasan daily for half an hour. 
  • Do Meditation daily for healthy life, it is good to control blood pressure, in-stable mind etc.

Know Let’s Know About Diet To Control Cholesterol:

  • It is good to take balanced diet to keep our liver and heart fit. Do eat the things which contain fibers like jwaar, bajra, wheat, carrots, radish, fruits etc.
  • Porridge, sprouts, oats has also rich in fibers which control cholesterol.
  • Green vegetables like beans, pea, sunflower seeds, linseed, turnip, etc are also good source of folic acid which maintain cholesterol level.
  • Omega 3 rich foods are also good for heart , include them in diet like almond, mustard oil, fish, beans, linseed etc.
  • Methi, garlic, onions, turmeric, soyabeans etc also control cholesterol.
  • Use honey, molasses in place of sugar.
  • Eat sweets less to control cholesterol.

So know about your cholesterol and do adopt proper steps to control it or maintain it and live healthy life without any fear.

आइये अब जानते हैं हिंदी में कोलेस्ट्रोल के बारे में :

कोलेस्ट्रोल आज के तारीख में एक बहुत ही लोकप्रिय विषय हो गया है दुनिया में और लगातार इस पर शोध हो रहे है क्यूंकि आज के रहन सहन के कारण लोग इससे ग्रस्त हो रहे है जो की कई बीमारियों का जनक है. इस विषय के बारे में गहराई से जानने के बाद कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है. 

क्या है कोलेस्ट्रोल ?

कोलेस्ट्रोल एक चिपचिपी से चीज है जो की मोम जैसे होता है और सभी कोशिकाओ में पाया जाता है. ये शारीर के तंत्रिका तंत्र, पाचन तंत्र की सहायता करता है काम करने में. मगर जब इसकी मात्रा बढ़ती है तो ये धमनियों में जमा होने लगता है और ह्रदय सम्बन्धी समस्याओं का मुख्य कारण बन जाता है. बहुत बार ये धमनियों को कार्य करने में बाधा उत्पन्न करता है जिससे की हृदयाघात होता है.
ये भी एक सच्चाई है की धमनियों में कोलेस्ट्रॉल तभी इकठ्ठा होता है जब ये अस्वस्थ हो या फिर इनमे किसी प्रकार की सुजन हो. इसका पता CRP टेस्ट द्वारा लगाया जा सकता है.
कोलेस्ट्रोल के लेवल का पता लगाने के लिए अन्य टेस्ट होता है जिसे “;लिपिड प्रोफाइल टेस्ट ” बोलते हैं.

आइये जानते हैं ह्रदय सम्बन्धी समस्याओं के बारे में कुछ महत्त्वपूर्ण बाते :

  1. शोध के अनुसार ये पता चलता है की २ प्रकार के कोलेस्ट्रॉल होते हैं एक डाइटरी कोलेस्ट्रॉल और दूसरा ब्लड कोलेस्ट्रोल. दोनों का एक दुसरे से कोई सम्बन्ध नहीं है .
  2. शोध ये भी बताते हैं की डाइटरी कोलेस्ट्रॉल शारीर के लिया हानिकारक नहीं होता है.
  3. ट्रांस फेट ज्यादा हानिकारक होता है जो की तेल को बार बार गर्म करने से पैदा होता है या फिर एक ही तेल में खाना बार बार बनाने से उत्पन्न होता है. ट्रांस फेट वनस्पति घी में भी बहुत अधिक मात्रा में होता है.
  4. रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स जैसे की सफ़ेद चीनी, सफ़ेद चावल, मैदा आदि फैट से ज्यादा घटक होते हैं.
  5. सैचुरेटेड फेट्स जैसे की घी, मक्खन, चीज हमारे ह्रदय को सीधे प्रभावित नहीं करते हैं.
  6. आइये अब जानते हिं की कैसे कण्ट्रोल करे कोलेस्ट्रॉल को ?
  7. अगर हम अपने यकृत को स्वस्थ रखे तो कोलेस्ट्रॉल का लेवल नहीं बढेगा. इसे स्वस्थ रखने के लिए शराब, नशा, धुम्रपान, तला गला , रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स, ट्रांस्फेट्स से दूर रहना चाहिए.
  8. प्रोसेस्ड भोजन, जंक फ़ूड, फ़ास्ट फूड्स लिखे बिस्किट, कूकीज,पेस्ट्री, केक, आइसक्रीम, पिज्जा, भुजिया, चिप्स आदि से दूर रहे क्यूंकि इनके अंदर ट्रांस-फेट होता है जो की हमारे जिगर को सीधे असर करता है.
  9. अपने यकृत को ठीक रखने के लिए फल खाए, सलाद खाए, ओअट्स आदि खाए.
  10. अगर कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ गई है तो सैचुरेटेड फैट को भी अपने भोजन में शामिल करने से बचे.
  11. अपने भोजन पर पूरा ध्यान दे.
  12. रोज नियम से व्यायाम करे.

आइये अब जानते हैं कुछ व्यायाम कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए :

  • रोज कम से कम ६ किलोमीटर पैदल चले, इससे ह्रदय स्वत रहता है.
  • रोज आधा घंटा कार्डियक व्यायाम करना चाहिए जैसे तेज चलना, जॉगिंग करना, साइकिल चलाना, तैरना, एरोबिक करना, नाचना आदि.
  • व्यायाम करने से पहले वार्मअप करना न भूले और व्य्व्याम के बाद शारीर के टेम्परेचर को कम करना भी न भूले , इसके लिए आराम से बैठे और लम्बी साँसे ले धीरे धीरे.
  • रोज प्राणायाम करे.
  • रोज योगासन करे कम से कम आधा घंटे.
  • रोज ध्यान भी करे इससे रक्तचाप नियंत्रित होता है और दिमाग में विचारो को भी नियंत्रित किया जा सकता है.

आइये अब जानते हैं कुछ भोजन के बारे में जिससे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित किया जा सके :

  • अपने ह्रदय और यकृत को स्वस्थ रखने के लिए नियंत्रित भोजन करना चाहिए. रेशे युक्त भोजन करने चाहिए जैसे ज्वार, बाजरा, गेहू , गाजर, मूली, फल आदि. 
  • दलिया, अंकुरित, ओट्स, आदि में भी रेशे होते हैं जो की कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं. 
  • हरी सब्जियां जैसे फलियाँ, मटर, सूरजमुखी के बीज, अलसी, शलजम, आदि में फोलिक एसिड पाया जाता है जो की कोलेस्ट्रॉल के लेवल को नियंत्रित करते हैं. 
  • ओमेगा ३ से युक्त भोजन भी ह्रदय के लिए अच्छे होते हैं , इन्हें भोजन में शामिल करना चाहिए जैसे बादाम, सरसों का तेल, मछली, फलियाँ, अलसी आदि. 
  • मेथी, लहसून, प्याज, हल्दी, सोयाबीन, आदि को भी प्रयोग करना चाहिए, इनसे भी कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित होता है. 
  • शहद, गुड का स्तेमाल शक्कर की जगह करना चाहिए. 
  • मीठा कम खाना चाहिए अगर कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना चाहते हैं. 

अतः अपने कोलेस्ट्रॉल के बारे में जानिए और सही तरीके अपनाए और स्वस्थ जीवन जियें बिना डर के.
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